サンゴ礁の島で育つ、春の恵み。喜界島・益田農園の春トマト。
鹿児島県・奄美群島の北東に浮かぶ喜界島。この島は、太古のサンゴ礁が隆起してできた「隆起サンゴの島」として知られています。
サンゴ由来のミネラルを豊富に含む土壌、温暖な気候、そして南からのやわらかな海風。
この恵まれた自然の中で、丁寧に育てられているのが益田農園の春トマトです。
トマトの旬は冬から春。喜界島では、2月頃から5月頃にかけて、みずみずしく甘いトマトが実ります。
益田農園では、土づくりから大切にしながら、一つ一つのトマトに目を配り、丁寧に育てています。
ミネラル豊かな島の大地が育てたトマトは、甘みとコクのバランスがよく、噛むとジュワッと果汁が広がる味わい。
太陽と海、そして島の自然が育てた喜界島の春の恵みをぜひ味わってください。